Жюльет Бинош с детства увлекалась театром, в 17 лет сыграла главную роль и режиссировала школьный спектакль. С 1983 года она начала сниматься в кино после гастролей с театральной труппой по Франции.
Актриса поддерживает физическую форму и в 44 года участвовала в хореографическом спектакле в роли танцовщицы, демонстрируя отличную подготовку и подтянутое тело.
