Ким Диккенс получила бакалаврскую степень в области связи, но затем решила стать актрисой. В начале карьеры она исполняла в основном второстепенные роли, которые удавалось сделать запоминающимися. В начале 2000-х зрители стали обращать внимание на её образы, а прорывом стала роль детектива в фильме «Исчезнувшая».
Ким снимается как в полнометражных фильмах, так и в сериалах, редко оставляя свободное время между проектами. Такая занятость помогает ей сохранять худощавую и подтянутую фигуру на протяжении многих лет.
