Лаура Херринг родилась в Мексике, где прожила до 10 лет, после чего семья переехала в США. В 12 лет она получила ранение в голову в результате перестрелки, но выжила. После окончания школы училась в Швейцарии, затем начала изучать драматическое искусство в США. Участвовала в конкурсах красоты, став первой латиноамериканкой, получившей титул «Мисс США».
После успеха на конкурсе Лаура начала актерскую карьеру и много путешествовала. Во время поездки познакомилась с графом фон Бисмарком-Шенхаузеном, за которого вышла замуж, но брак продлился два года и завершился разводом из-за занятости актрисы. Она сохранила титул и фамилию мужа, продолжая сниматься в откровенных фотосессиях и видео.
