Ольга Кабо с детства развивалась всесторонне: занималась гимнастикой, бальными танцами, музыкой и кружком космонавтики. После 8-го класса начала посещать театральную студию, что привело к первым ролям в театре и кино. К моменту окончания ВГИКа у неё уже был значительный опыт в актерской деятельности.
Широкую известность Кабо принес фильм «Комедия о Лисистрате», один из первых отечественных эротических проектов. После выхода картины актриса получила статус секс-символа, который сохраняет и по сей день.