Рэйчел Гриффитс получила известность после роли в фильме «Свадьба Мюриэл», когда была практически неизвестной актрисой. Успех картины привел к росту популярности и новым предложениям о съемках. Её имя стало ассоциироваться с интересными ролями, что укрепило её позиции в киноиндустрии.
Кроме актерской деятельности, Рэйчел Гриффитс привлекла внимание общественности своим протестом во время открытия казино Crown Casino в Мельбурне, пройдя по красной дорожке топлес. Этот жест был направлен на выражение несогласия с застройкой города и вызвал общественный резонанс, несмотря на отсутствие изменений в судьбе казино.
