Шарлотта Рэмплинг начала карьеру в модельном бизнесе, а затем перешла к актёрскому мастерству в Великобритании, где играла в основном в лёгких комедиях. Для получения более серьёзных ролей актриса переехала в Италию, где её карьера стала более активной. Одним из заметных проектов стал фильм «Ночной Портье», который вызвал споры и был запрещён в Италии, но получил положительные отзывы критиков и способствовал росту популярности Рэмплинг.
Даже после 60 лет Шарлотта продолжает сниматься и не боится исполнять откровенные сцены. Её внешность и физическая форма вызывают удивление, учитывая возраст актрисы, что подчёркивает её востребованность и готовность к разнообразным ролям в кино.